Crêpes
Une recette pour toute la famille !!!
Entreprise
Les dingues du Marais (fictif)
Difficulté
Facile
Coût
€
Total
15'Prep.
5'Cuisson
10'Ingrédients
- lait - 0.6 L
- 3 oeufs
- farine - 300 g
- sucre - 45 g
- huile - 1 cuillère à café
- beurre - 50 g
- rhum - 1 cuillère à café
Étape 1
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.Étape 2
Y déposer les œufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.Étape 3
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.Étape 4
Parfumer de rhum.Étape 5
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement à l'aide d'un papier essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
Allergènes
Contient lait
Contient oeufs
Nutriments
| /100gr | |
|---|---|
| Sucres | 60g |
| Protéines | 60g |